Aprende a hacer tres riquísimos dulces/postres para Halloween: piruletas de isomalt, calabazas con la técnica del soplado y patinado, y una tarta espectacular.

Dominarás la técnica que podrás aplicar a otras muchas elaboraciones. Cada curso es un módulo completo que te enseña a hacer una de las tres especialidades.

By Mayte Rodríguez

Cursos online de isomalt

Especial noche de Halloween

Acceso inmediato, formato vídeo en diferido.
Cada curso forma una unidad por separado.
Puedes adquirir los tres juntos en formato MASTER, podrás visionarlos todos dentro del mismo aula y tendrás dos cursos más de regalo.

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Qué técnicas voy a aprender

PIRULETAS DE CALABAZA

1 curso y dos técnicas

€9,90

Técnica de modelado del azúcar isomalt 2D aplicada a las piruletas de calabaza .
Aprenderás a conservar las piruletas realizadas para que duren hasta 12 meses.

CALABAZA HALLOWEEN

1 curso y 4 técnicas

€19,90

Técnica de soplado y patinado.
Aprende a hacer tus creaciones con texturizado y a aplicar color para resaltar texturas.

TARTA HALLOWEEN

1 curso y 3 técnicas

€19,90

Técnicas de hoja elástica de azúcar
Modelado de isomalt en 2D (2 dimensiones).
Efecto celofán.

MÁSTER HALLOWEEN

5 cursos y 10 técnicas

€49,70

Técnicas de cocción de isomalt, sabor, conservación, modelado en 2D, soplado del caramelo, patinado, texturizado y color de texturas, hoja elástica, efecto celofán.