Bayas de enebro

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25g

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BAYAS DE ENEBRO

Las bayas de enebro son el fruto de la planta leñosa o arbusto con el mismo nombre, el enebro (Juniperus communis).

La baya de enebro procede de las zonas frías de Europa, Asia y Norteamérica, siendo utilizada desde los inicios de los tiempos debido a las creencias depositadas sobre su uso. Por ejemplo, en la antigua Grecia, atletas y guerreros usaban el enebro creyendo que les fortalecía físicamente. En Roma, se empleaba como remedio medicinal, al igual que los indios en América durante la época del Far West.

Aportaciones: Su sabor es un tanto amargo, con matices cítricos y dulces.

Combina con: Cualquier marca de ginebra, ya que es su ingrediente clave. Puedes añadirlo para reforzar el propio sabor de la misma.
Cantidad: 25g

Mantener en lugar fresco y seco, fuera del alcance directo de la luz.

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