Canela cassia

CANELA CASSIA

La Canela Cassia (Cinnamomum cassia) es conocida como la canela China. Procede de un árbol del sur de China, cuya corteza seca se utiliza como especia.

Se le atribuyen propiedades como tranquilizante, atitusiva, antihpertensiva y diurética.

Aportaciones: Parecidas a la canela común, con un aroma menos dulce y más especiado, llegando a ser ligeramente picante.

Combina con: Ginebras como G’Vine, Bulldog, Citadelle, Hendrick’s. Rones dulces o especiados, Vodkas neutros y Vermouth.

Cantidad: 25g

Mantener en lugar fresco y seco, fuera del alcance directo de la luz.

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