Cardamomo verde

CARDAMOMO VERDE

El cardamomo verde en grano es una de las especias más antiguas del mundo, y también una de las más apreciadas, siendo la tercera especia más cara, después del azafrán y la vainilla.

el aroma del cardamomo verde en grano es suave. Inicialmente, su sabor es penetrante y recuerda al alcanfor: es muy ácido y persiste bastante tiempo en la boca si se mastican unas cuantas semillas, aunque es cálido y agradable.

Aportaciones:Aporta una aroma exótico muy característico y un sabor entre dulce y picante.

Combina con: Ginebras secas o especiadas como Gin Mare, Magellan, Citadelle, Plymouth, G’Vine o Seagram’s.

Cantidad: 25g

Mantener en lugar fresco y seco, fuera del alcance directo de la luz.

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