SCHULE

Online

Von der Technik zur künstlerischen Meisterschaft

Aprende a tu ritmo con la formación online más completa en español. Técnicas profesionales, trucos de taller
y secretos del azúcar soplado sin salir de casa.

Willkommen in meinem virtuellen Klassenzimmer. Nach jahrelanger Forschung und Hunderten von Präsenzkursteilnehmern habe ich diese Online-Kurse entwickelt, damit Sie Isomalt mühelos beherrschen. Ob Sie ein professioneller Konditor sind, der nach Innovationen sucht, oder ein leidenschaftlicher Süßwarendesigner – hier finden Sie detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitungen, von der Temperaturkontrolle bis hin zu den komplexesten Strukturen.

Wo möchten Sie heute beginnen? Nutzen Sie die Filter, um die Technik zu finden, die Sie verbessern möchten.

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Sie sind nicht allein. Wir beantworten Ihre technischen Fragen, damit Sie nie feststecken.

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Lernen Sie in Ihrem eigenen Tempo. Der Kurs gehört Ihnen für immer, ohne monatliche Gebühren.

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Das perfekte Geschenk für Backfans. Überraschen Sie sie mit Kreativität.

Verzögertes Videoformat

Lecciones en alta definición que puedes pausar, retroceder y ver tantas veces como quieras.

Sollten Sie noch Zweifel haben, schauen Sie sich an, was unsere Studenten dazu sagen.

Muy completo.
Aprendes desde el principio para conseguir hacer y conservar unas piruletas perfectas, además de muchas otras aplicaciones para el isomalt en general.
Totalmente recomendable

Alma M. Moreno Moreno

Un curso muy productivo y con muchas posibilidades, Mayte explica todo al detalle, con mucha facilidad e comprensión y cualquier duda te la resuelve al instante. Recomendable 100%!!

Roales Iñarra S.L.U. Restaurante El Castellano

mi principal material de trabajo y tiene buena calidad

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