Isomalt-Lutscher mit natürlichen Blüten

Ursprünglicher Preis war: 48,00€Aktueller Preis ist: 39,90€. IVA Incluido    

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25 de Juni de 2026 - 29 de Juni de 2026

Stellen Sie sich vor, Sie könnten alle mit Isomalt-Lollis überraschen, die mit essbaren Blüten verziert sind. In diesem Kurs lernen Sie, mit Isomalt zu arbeiten und natürliche Blüten in Ihre Kreationen einzuarbeiten, um einzigartige und besondere Leckereien zu zaubern. Sie experimentieren mit einer Vielzahl von Blüten, von Rosen und Gänseblümchen bis hin zu Veilchen und Nelken, und kreieren atemberaubende und elegante Kombinationen. Jeder Lolli wird ein kulinarisches Kunstwerk sein, das Gaumen und Auge gleichermaßen erfreut. Dieser Kurs ist untertitelt in: Englisch, Französisch, Italienisch, Deutsch, Portugiesisch und Spanisch.

Beschreibung

Ich zeige Ihnen die notwendigen Werkzeuge, um mit dieser Dekoration zu arbeiten.

Sie lernen, wie wichtig die richtige Vorbereitung der Rohstoffe und die notwendigen Temperaturstufen sind, um ein perfektes Ergebnis zu erzielen.

Sie werden sehen, welche Blumenarten geeignet sind und wie man sie in die Süßigkeiten einarbeitet; ich zeige Ihnen, welche essbar sind und welche nur zur Dekoration dienen.

Sie lernen, wie man Silikonformen für ein perfektes Ergebnis verwendet, aber ich zeige Ihnen auch, wie man Lollis ohne Form herstellt, die man als Tortenaufsatz oder für alles andere, was Ihnen einfällt, verwenden kann.

Wichtig ist vor allem, dass sie während der Bearbeitung und nach der Fertigstellung optimal geschützt sind, damit sie perfekt verpackt werden können und nicht am Zellophan kleben bleiben, sodass sie in einwandfreiem Zustand bei der Veranstaltung oder beim Kunden ankommen.

Und jede Menge Tipps und Tricks!

Die Online-Kurse sind im asynchronen Videoformat.

Dauer: 1 Stunde 37 Minuten.

Der Zugang zum Kurs ist lebenslang. Sie können so oft darauf zugreifen, wie Sie möchten oder benötigen.

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