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Curso online de piruletas con transfer y papel de azúcar

9,90 Impuestos incluidos

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Descripción

Aprende a hacer piruletas de isomalt con transfer o papel de azúcar

¿Qué vas a aprender?

  • En este curso aprenderás a hacer piruletas utilizando impresiones comestibles.
  • Te enseñaré los utensilios necesarios para el trabajo con esta decoración
  • Aprenderás la importancia de una buena preparación de la materia prima y de los puntos
    de calor necesarios para que salgan perfectas.
  • Verás cómo utilizar el papel transfer para caramelo y merengue, el papel de azúcar y la diferencia que hay entre ellos.
  • Te enseñaré la técnica para hacer piruletas con y sin molde.
  • Aprenderás algo super importante, su conservación durante el trabajo y después de
    finalizadas las piruletas para que puedas envasarlas perfectamente sin que se te peguen al
    celofán.

Información del curso de piruletas con Transfer y Papel de Azúcar

Formato: VIDEO en diferido
Duración: 1 hora y media aproximadamente.
Precio: 9,90€

Acceso de por vida. Puedes ver el video tantas veces quieras o necesites

Información importante sobre la descarga del curso

Al adquirir el curso recibirás un email con el enlace de descarga. Podrás descargar el documento pdf de acceso a tu aula virtual una sola vez. Una vez estés dentro del aula podrás visionar el curso tantas veces como quieras.

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Si tienes alguna duda sobre la ubicación de tu archivo consulta un tutorial específico de tu sistema operativo de pc o del teléfono móvil o tablet que uses, para localizar dónde se encuentran los archivos que descargas.

¿Qué necesitarás si quieres hacer la clase al mismo tiempo que yo?

  • Isomalt ya cocido
  • Tapete de silicona
  • Jarra de vidrio apto para altas temperaturas
  • Moldes de piruletas
  • Hojas transfer para caramelo ya impresas y papel de azúcar
  • Palitos para las piruletas
  • Soplete de cocina
  • Bolsitas de celofán

 

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