Isomaltosa por Mayte Rodríguez

Aprende la técnica del azúcar isomalt

Descubre sus secretos

Ver cursos disponibles

Isomaltosa por Mayte Rodríguez

Aprende la técnica del azúcar isomalt

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Controla el azúcar isomalt y perfecciona tu técnica

El azúcar isomalt es una puerta abierta a un mundo de creatividad dulce e intenso.

Hola, soy Mayte Rodríguez, y soy maestra en la técnica del isomalt. Aprende conmigo todo sobre el caramelo tratado.

Te invito a adentrarte en el dulce mundo del azúcar.

I ❤ isomalt!

Para ti

Un curso a tu medida

Para avanzar

Si eres aficionado a la repostería, ahora puedes dominar la técnica del azúcar isomalt, consiguiendo lo que muchos ven inalcanzable. Cursos adaptados a tus habilidades.

Para ser diferente

¿Eres profesional y quieres marcar la diferencia? Sólo si dominas la pura técnica, el cómo y el por qué de los secretos de la isomaltosa conseguirás dar espectáculo a tus piezas.

Presenciales y online

Tú elijes el formato: impartimos clases presenciales, para grupos reducidos, y también individuales para profesionales. Y clases online, para aprender sin desplazarte.

QUÉ DICEN NUESTROS CLIENTES

4,6
Rated 4.6 out of 5
4.6 de 5 estrellas (basado en 10 reseñas)
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Roales Iñarra S.L.U. Restaurante El Castellano
Roales Iñarra S.L.U. Restaurante El Castellano
propietario verificadopropietario verificado
5/5

Un curso muy productivo y con muchas posibilidades, Mayte explica todo al detalle, con mucha facilidad e comprensión y cualquier duda te la resuelve al instante. Recomendable 100%!!

hace 4 días
Alma M. Moreno Moreno
Alma M. Moreno Moreno
propietario verificadopropietario verificado
5/5

Muy completo.

Aprendes desde el principio para conseguir hacer y conservar unas piruletas perfectas, además de muchas otras aplicaciones para el isomalt en general.

Totalmente recomendable

hace 4 días
Elisabet Ruiz Ruiz
Elisabet Ruiz Ruiz
propietario verificadopropietario verificado
5/5

Un curso genial para introducirse en el mundo del Isomalt y sus truquillos

hace 5 días
Carolina Sanchez Romero
Carolina Sanchez Romero
propietario verificadopropietario verificado
5/5

Un curso estupendo todo bien explicado y cualquier duda te la resuelven al instante

hace 1 semana
By Mayte Rodríguez

Escuela online de Isomalt

Especialízate en las técnicas del isomalt aprendiendo a hacer deliciosas elaboraciones temáticas en modo experto.

Puedes adquirir los cursos por separado o el Master de la especialización completa.

Cada curso te enseña a hacer una especialidad y puedes seguirlo sin necesidad de completar el resto.

  • Master online piruletas isomalt

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  • Aprende a hacer flores de azúcar isomalt | Cursos de flores de Isomalt

    Flor Artística de azúcar isomalt

    25,00 IVA Incluido
  • Curso online Sombrero en 3D y Bouquet floral

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Sobre mi

Maestra repostera

Mis raices en la pastelería tradicional han hecho posible la materialización de ideas y conceptos personales en las elaboraciones de repostería creativa.

Hace ya tiempo que decidí seguir el camino de una creatividad que me ha permitido trabajar sin límites. Así nació hace 10 años Maytarta, un proyecto que aunaba la fusión de los estilos tradicional y creativo. Con Maytarta empecé a impartir cursos de formación de repostería, compaginándolos con el trabajo diario en mi obrador.

De todas las técnicas que trataba, sin duda, el trabajo con caramelo era la que más me llenaba por lo que, un buen día, tomé una decisión radical, centrarme en exclusiva en el mundo del isomalt.

El azúcar isomalt

Desde hace años, mi actividad como formadora, se centra en exclusiva en el arte del caramelo tratado. Me he especializado en la isomaltosa, o azúcar isomalt, e imparto clases en cursos nacionales e internacionales y también online.

La plataforma desde la que realizo esta actividad docente es Isomalt by Mayte Rodríguez, construída bajo los cimientos de la antigua sociedad pastelera de mis inicios, que ha servido como base para la creación de la actual Isomalt

Tengo la satisfacción de haber formado a alumnos de todos los niveles, desde amateurs hasta profesionales del sector, con los que he compartido mis conocimientos y maestría sobre la técnica de la isomaltosa.

Te ofrezco ampliar tus conocimientos, mejorar tu técnica y si eres profesional, abrir un amplio abanico de posibilidades con las que ampliar tu negocio, con la dulce compañía del azúcar isomalt.

 

 

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