Curso online de piruletas de isomalt con sprinkles
9,90€ IVA Incluido
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Este curso tiene subtítulos en:
Inglés, Francés, Italiano, Alemán, Portugués y español
Curso online de piruletas de isomalt con sprinkles
En este curso online de piruletas de isomalt con sprinkles aprenderás la técnica combinando estas decoraciones de azúcar con el isomalt
Verás los utensilios necesarios para el trabajo con esta decoración.
Aprenderemos la importancia de una buena preparación de la materia prima y de los puntos de calor necesarios para que salgan perfectas.
Qué vas a aprender en el curso online de piruletas de isomalt con sprinkles
Verás tres formas diferentes de utilizar los sprinkles en las piruletas para crear diferentes efectos.
Verás cómo utilizar los moldes de silicona para que el acabado sea perfecto, pero también aprenderás a hacer piruletas sin molde para colocar como tooper en tartas.
Aprenderás algo super importante y fundamental, su conservación durante el trabajo y después de finalizadas para que puedas envasarlas perfectamente y sin que se te peguen al celofán.
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INFORMACIÓN DEL CURSO
Formato: VIDEO en diferido
Duración: 1,30 horas aprox
Precio: 9,90€
¿QUÉ NECESITAS PARA EL CURSO?
- Isomalt ya cocido
- Tapete de silicona
- Jarra de vidrio apto para altas temperaturas
- Moldes de piruletas
- Sprinkles
- Palitos para las piruletas
- Soplete de cocina
- Bolsitas de celofán
INFORMACIÓN SOBRE LA DESCARGA DEL CURSO
Al adquirir el curso recibirás un email con el enlace de descarga, podrás descargar el documento pdf de acceso al aula virtual.
También puedes acceder a el enlace de descarga desde “Mi cuenta” en el apartado de “descargas”.
En el pdf que te has descargado tienes el enlace de acceso al curso y tu contraseña.
Una vez estés dentro del aula, podrás visionar cada curso tantas veces como quieras.
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