Iniciación (Básicos)

Te presento la sección de formación básica de isomalt en la escuela online.
Tres cursos por los que empezar en el mundo del isomalt..
Cada curso online es independiente por lo que puedes comprar el que te interese o ¡todos!
Si eres un amante de la repostería creativa, sabrás que el isomalt es uno de los ingredientes más importantes en la elaboración de decoraciones espectaculares y brillantes.
Pero, ¿sabías que la cocción y preparación del isomalt es la clave para lograr el resultado deseado?

Te enseñaré las mejores técnicas para agregar sabor al isomalt sin comprometer su estabilidad y brillo.