Descripción
TÉCNICA DE SOPLADO Y PATINADO
CALABAZA HALLOWEEN
En este curso te introducirás en la técnica del soplado y patinado del caramelo. Aprenderás la técnica pura para tener éxito con esta técnica.
Te enseñaré a soplar y patinar una calabaza y a cómo texturizar y dar color para realzar las texturas.
Aprenderás la pura técnica para que no solo sepas hacer una calabaza si no que seas capaz de soplar cualquier pieza.
CONTENIDO DEL CURSO
- Os introduciré en el curso con una breve teórica sobre la importancia de una buena preparación del isomalt para conseguir mejores resultados.
- Os mostraré los utensilios necesarios para el trabajo con estas técnicas
- Os enseñaré los tipos de colorantes alimentarios que dan mejor resultado con el isomalt y cómo emplearlos
- Aprenderás algo super importante, la conservación. Cómo conservar el Isomalt durante el trabajo y cómo conservar la pieza una vez terminad.
- Os enseñaré cómo pintar una pieza modelada sin necesidad de aerógrafo
- Os daré tips y trucos
Información del curso de piruletas de calabazas
Formato: VIDEO en diferido
Duración: 1 hora y media
Precio: 19,90€
NOTA
Si una vez visualizado el curso te ha quedado alguna duda podrás preguntarme vía email y te resolveré todas las dudas que te surjan sobre el curso
