Técnica de soplado de isomalt básico
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No hay nada más emocionante que ver cómo una bola de isomalt se transforma en una hermosa y detallada figura gracias a tus habilidades y tu creatividad. Con este curso online, podrás hacer realidad tus sueños de crear figuras únicas y dejarás a todos asombrados con tus increíbles creaciones.
La compra incluye regalo: Curso Cocción Isomalt en formato video diferido.

Técnica de soplado de isomalt básico
El curso online técnica de soplado de isomalt básico está basado en su forma más sencilla, la esfera.
En este curso te voy a introducir en la técnica de soplado de isomalt haciendo esferas para diferentes usos en decoraciones.
Por la compra de este curso online tienes de REGALO un curso extra de COCCIÓN DE ISOMALT
En tu aula virtual tendrás dos cursos:
- Curso de Técnica de soplado de isomalt básico
- Curso de cocción de isomalt
Contenido
En este curso te voy a introducir en la técnica de soplado de isomalt haciendo esferas para diferentes usos en decoraciones.
La finalidad de este curso es que seas capaz de introducirte en la técnica de soplado de azúcar isomalt y que seas capaz de controlar este tipo de decoraciones.
Contenido
- Lo primero, te introduciré en el curso con una breve teórica sobre la importancia de una buena preparación del isomalt para conseguir mejores resultados.
- Conocerás en profundidad la importancia de la TDC si quieres evolucionar en el mundo del caramelo.
- Te mostraré los utensilios necesarios para el trabajo con esta técnica.
- Haré esferas de isomalt de diferentes tamaños para diferentes usos y te enseñaré a hacer una esfera para postre y cómo prepararla para rellenarla con los ingredientes.
- Aprenderás algo super importante: la conservación. Cómo conservar el Isomalt durante el trabajo y cómo conservar la pieza una vez terminada.
- Verás la importancia de un buen ensamblado y montaje de la pieza final
- Además te daré tips y trucos únicos para que el resultado sea excelente.
Importante
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