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Isomalt 3k
35,90€ IVA Incluido
Tu pasión por este mundo dulce te lleva a buscar siempre nuevas técnicas para mejorar y es emocionante.
Imagínate poder crear hermosos efectos de cristal que realmente impresionen. El isomalt es la herramienta que necesitas para darle a tus creaciones un toque único y especial.
Si estás buscando una forma de añadir un toque de magia y brillo a tus creaciones de repostería, entonces necesitas el isomalt. Este es un producto increíble que te permitirá crear todo tipo de efectos brillantes en tus tartas, piruletas o postres.
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ISOMALT 3K
El azúcar isomalt 3k ST-M (E953) es un sustituto del azúcar y lo puedes encontrar en formato granular.
El Isomalt es un edulcorante no calórico y natural, perfecto para aquellos que buscan una alternativa saludable al azúcar. Este edulcorante se obtiene a partir de sacarosa, y es conocido por su capacidad para mantener su textura y sabor en altas temperaturas, lo que lo hace ideal para la elaboración de dulces y chocolates.
Además, el Isomalt es resistente a la cristalización y no causa caries, por lo que es una excelente opción para aquellos que buscan cuidar su salud. El Isomalt es ideal para repostería y pastelería, ya que es fácil de trabajar con él y permite crear decoraciones impresionantes.
En nuestra tienda en línea encontrarás el Isomalt en forma de cristales, en grano, y disponible para su compra en paquetes de diferentes tamaños.
Además, ofrecemos envío rápido y seguro a cualquier parte del país y a la Comunidad Europea. No pierdas la oportunidad de probar este edulcorante natural y versátil en tus próximas creaciones culinarias.
Información adicional
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Ventajas
Ventajas de comprar isomalt 1k granulado
En el mercado puedes encontrar isomalt granulado o en polvo y cualquiera de ellos funciona perfectamente, pero la ventaja del isomalt granulado es solo para el momento de la cocción.
Su cocción será más segura y controlada. El azúcar isomalt se emplea igual que el caramelo en decoraciones artísticas, en pastelería, restauración y como sustituto en elaboraciones sin azúcar.
Una de las ventajas del isomalt en comparación con el caramelo es que en altas temperaturas conserva su total transparencia y cristalinidad ya que no toma color amarillento como le ocurre al azúcar (sacarosa).
Consejos
La calidad nos importa
Estamos muy centrados en darte productos de calidad y atractivos para hacerte fácil decorar tus elaboraciones. Todos los productos de nuestra tienda online están testados y supervisados personalmente por Mayte Rodríguez.
Nuestra recomendación:
¿Conoces nuestro blog? Te invitamos a que lo visites ya que allí encontrarás información necesaria e importante en lo que se refiere al trabajo con isomalt. Es imprescindible conocer la materia con la que trabajamos por lo que es muy importante saber qué es el isomalt, como materia y como vía para hacer decoraciones. Te recomendamos que aprendas cómo conservarlo ante la humedad y descubras el gran aliado que tienes para combatirla en el cloruro de calcio. En nuestra tienda online vas a encontrar todo los productos, ingredientes o herramientas que necesitas para trabajar con isomalt. También dispones de formación presencial u online .
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Si tienes dudas puedes consultarnos por nuestro formulario de contacto, por email o también por WhatsApp.
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PIRULETTOS DIGITAL S L (propietario verificado) –
Mi producto favorito, tiene excelente calidad.
PIRULETTOS DIGITAL S L (propietario verificado) –
Me he quedado flipada con la subida de precio. Pero el producto tiene buena calidad
isomaltmayterodriguez (administrador de tienda) –
Entendemos tu queja de la subida de precios pero aunque llevamos dos años con subidas brutales por parte de la fábrica hemos estado soportándolo nosotros hasta que ya ha sido imposible. Preciosa tu piruleta, muy buen trabajo!
PIRULETTOS DIGITAL S L (propietario verificado) –
mi principal material de trabajo y tiene buena calidad