Saco de isomalt (E953) granulado

150,00 IVA Incluido

25 kilos

El kilo sale a 6€

Hay existencias

SKU: 17 Categoría:

Descripción

Saco de isomalt (E953) granulado.

Es un polialcohol o sustituto del azúcar.

Formato de 25 kilos

Lo encuentras en formato granular para una cocción más segura.

Se emplea igual que el  caramelo en decoraciones artísticas, en pastelería, restauración y como sustituto en elaboraciones sin azúcar.

Una de las ventajas del isomalt en comparación con el caramelo es que en altas temperaturas conserva su total transparencia y cristalinidad ya que no toma color amarillento como le ocurre al azúcar (sacarosa)

¿Quieres saber qué es el isomalt? Pincha aquí

Ficha técnica isomalt

EnglishFrenchGermanItalianPortugueseSpanish

MENSAJE IMPORTANTE PARA TIENDA ONLINE

LA ENTREGA DE PEDIDOS SE REALIZARÁ UNA VEZ PASE EL ESTADO DE ALARMA

Debido a la Declaración del Estado de Alarma nos es imposible hacer entrega de pedidos de la tienda online mientras se mantenga la alerta sanitaria.

Esperamos poder atenderos a la mayor brevedad. Muchas gracias.

Logo

Válido para España peninsular